Дальрыбвтуз — уникальный вуз с уникальными возможностями. Этот год для учебного заведения особенный — огромной многопрофильной стране по имени Дальрыбвтуз исполняется 85 лет. За свою многолетнюю историю Дальрыбвтуз подготовил множество высококвалифицированных специалистов, среди которых прославленные капитаны, директора крупных производств и предприятий, ученые в области ихтиологии, рыболовства, технологий пищевого производства, экономики, а также известные политические деятели.
Ректор Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета Георгий Ким рассказал об инновационных разработках ученых и студентов вуза, а также об эффективном внедрении теоретических новшеств в производства различного профиля.
— Георгий Николаевич, диплом, а также кандидатскую и докторскую диссертации вы защищали по вопросам технологии общественного питания. Дальрыбвтуз сегодня из некогда в основном технического вуза серьезно переориентирован в вуз по многопрофильному питанию. Это ваше принципиальное видение современного пути развития университета?
— Отчасти да. Хотя мы, как и в прежние годы, активно развиваем мореходные и рыбопромысловые специальности. Большое внимание уделяем развитию Института экономики и управления, из стен которого выходят профессиональные стратеги промышленных предприятий. Наш Международный институт, его выпускники и студенты хорошо известны и пользуются заслуженным авторитетом в России, на Дальнем Востоке и в странах АТР. Мы, как и в прежние годы, учим студентов добывать рыбу, обрабатывать ее, руководить предприятиями соответствующего профиля.
Однако сегодня мы стали еще одним из ведущих вузов Приморья и Дальнего Востока по производству различных продуктов питания. Мы сегодня создаем и передаем студентам эффективные технологии по переработке мяса, молока, мучных и кондитерских изделий, детского функционального питания. И, безусловно, морепродуктов.
Причем, замечу, мы не берем ориентир на создание ГМО-продуктов, которыми сегодня занимается весь мир. Все прекрасно знают, что к этим продуктам у экспертов очень много претензий. Я же убежден, что в России прекрасные возможности для выращивания чистых продуктов на земле. У нас богатые плодородные почвы, нужно лишь немного позаботиться о них, и они отплатят богатым урожаем. С огромным потенциалом морских продуктов мы лишь начинаем работать.
— Вы сейчас говорите о промышленном воспроизводстве водной и морской флоры и фауны?
— Именно так. Дальрыбвтуз — единственное на Дальнем Востоке учебное заведение, которое готовит специалистов не только промышленной добычи морепродуктов, но и их воспроизводства в рамках направления «Водные биоресурсы и аквакультура». Выпускники владеют эффективными технологиями искусственного разведения и выращивания моллюсков, ракообразных, водорослей и других гидробионтов, охраны и регулирования объемов вылова, соблюдения правовых норм при использовании биоресурсов в морях и во внутренних водоемах, а также изучения болезней рыб и их лечения.
На базе вуза создан и действует Научно-производственный департамент марикультуры, расположенный в бухте Северная Славянского залива. Здесь студенты совместно с учеными и сотрудниками университета выполняют полный цикл искусственного воспроизведения трепанга дальневосточного, отработана технология по выращиванию приморского гребешка и серого морского ежа в искусственных условиях.
После прохождения практики на мини-заводе в поселке Славянка выпускники Дальрыбвтуза становятся уникальными специалистами, способными в дальнейшем повторить воспроизводство ценных морепродуктов на собственном предприятии.
— Международные связи с зарубежными вузами — сегодня важная тема для любого серьезного высшего учебного заведения. Дальрыбвтуз — в авангарде межгосударственных отношений среди вузов России. Можно об этом подробнее?
— Вы правы, международным отношениям у нас уделяется особое внимание. Вот уже 15 лет Дальрыбвтуз сотрудничает в области образования и науки с Северо-Восточным сельскохозяйственным университетом (г. Харбин), Даляньским океанологическим университетом, Даляньским университетом информатики, Чанчуньским университетом, Чанчуньским научно-техническим университетом. Международный университет реализует уникальную программу 2+2: в первом семестре студенты знакомятся с высшей школой, изучают общепрофессиональные дисциплины и начинают изучать азы китайского языка, далее отправляются на обучение в один из университетов-партнеров, где 2 года изучают китайский язык и основы профессии. На четвертом курсе студенты возвращаются и продолжают обучение по выбранному направлению в Дальрыбвтузе. Выпускники получают два диплома о высшем образовании — российский и китайский, а также сертификат на знание китайского языка — HSK.
Уникальность международного образования, полученного в Дальрыбвтузе, заключается в том, что наши студенты, помимо сильнейшей языковой подготовки, осваивают одно из направлений бакалавриата — экономика, менеджмент, водные биоресурсы и аквакультура, промышленное рыболовство, продукты питания животного происхождения. Дальрыбтуз также развивает связи с коллегами из Японии, Южной Кореи и других стран.
Работая с китайцами, преподаватели Дальрыбвтуза обратили внимание на то, что молодежь Поднебесной учится намного эффективнее, чем российские ребята. В Китае я случайно зашел в студенческий читальный зал на … 5000 мест (!). Площадь — как у стадиона «Динамо». ВСЕ места заняты, а в зале тишина! Слышно, как муха летит. Студенты учатся! У нас бы стоял нескончаемый гул, а там…
— Но все-таки ребята учатся?
— Есть, конечно, и хорошие студенты. Мы же сегодня создаем идеальные условия для них. Речь идет о развитии социальных льгот, студенческого спорта, молодежных инициатив, организации и проведении научно-исследовательских конгрессов и творческих фестивалей и многом другом. Некоторые перспективные и работоспособные абитуриенты стремятся попасть в Дальрыбвтуз не только ради эффективной учебы, но и ради участия в … ансамбле барабанщиц. Этот коллектив по праву стал визитной карточкой не только нашего университета, но и всего Владивостока. Без барабанщиц не обходится ни одно важное мероприятие краевой столицы или всего Приморья.
— Георгий Николаевич, Вы выросли в Артеме. Каким находите город сегодня? Как много связывает Вас в настоящее время с малой родиной?
— Горжусь, что я артемовец. Прекрасный город, в котором много солнца. И в природе, и в людях. В Артеме жил мой отец, с семи лет он ходил в школу вАртем из поселка на побережье бухты Амбабозы. Сегодня того поселка нет и в помине. А много лет назад дети ежедневно ходили в школу за 7-8 километров в одну сторону.
Мои родители очень работящие люди. И детей воспитали в любви к труду и земле. До сих пор, приезжая к матери, я с удовольствием занимаюсь огородными хлопотами. Наверное, оттуда особая любовь к чистым и полезным продуктам питания. Потому и развиваю активно это направление в Дальрыбвтузе.
Что касается Артемовского городского округа, то ему очень повезло и с главой администрации Владимиром Новиковым, и с председателем Думы Вячеславом Квоном. Первый — прекрасный хозяйственник, человек очень разумный и ответственный. Второй — настоящий дипломат и человек, способный обаять вниманием и женщину, и мужчину. В тандеме Владимир Новиков и Вячеслав Квон — сильное и эффективное ядро, вокруг которого формируется профессиональная и эффективная команда настоящих профессионалов. В результате выигрывает весь округ и его жители.
ФГБОУ ВПО «Дальневосточный
государственный технический
рыбохозяйственный университет»
Адрес: 690087, Приморский край,
г. Владивосток, ул. Луговая, 52Б
Тел.: 8 (423)244-03-06, факс: 8 (423)244-24-32
E-mail: festfu@mail.ru
Телефон приёмной комиссии: (423) 226-04-18 (график приёма звонков с 10.00 до 16.00)
Более подробная информация на сайте
Дата публикации материала: 10.04.2015
О сельском хозяйстве — без драматизма
Категория:
Мой город, Статьи
Ветеранское движение в Артеме
Категория:
Никто не забыт, Статьи
Семейное предание
Категория:
Дорога к храму, Статьи
Озеро у дома за ваши деньги
Категория:
Благоустройство, ЖКХ, Статьи