Легко ли быть фермером?

По тому, как человек рассказывает о своём деле, можно судить, насколько он в нём заинтересован. Николай Безуглый, глава семейной животноводческой фермы, не просто заинтересован ­ он знает, чего хочет, и воплощает свои планы в жизнь.

Ещё не получив грант на развитие семейной фермы, он уже распланировал  поэтапно, как реализует задуманное. Девять миллионов  государственной поддержки ­ сумма немалая, и надо распорядиться ею рачительно, с  умом. Чем он и занимается.

­ Ферма на 82 головы дойного поголовья скота, ­ поясняет хозяин, обходя свои, пока ещё не достроенные владения. ­  В строительстве и оборудовании использованы новейшие российские технологии. Доильное оборудование тоже современное.  Кроме того, я построил отдельный доильный зал – это обеспечит  экологически чистый продукт, который мы будем поставлять и сейчас уже поставляем нашим землякам.

Николай  Анатольевич  строит не просто ферму: он изначально создаёт образцовое хозяйство. И пока коровки пасутся на лугу ­ торопится сделать как можно больше из задуманного. Сегодня, конечно,  это пока строительная площадка, но, судя по благоустройству двора, какой станет будущая ферма, уже можно представить. Здесь даже присутствуют зачатки ландшафтного дизайна. В нескольких метрах ещё идёт стройка, а двор украшен клумбами, садовыми фигурками, зелёными островками.  Хозяин ­  мастер на все руки: новый дом строится по его собственному плану, многое он делает своими руками. А из строительных отходов сам же мастерит макет парусника  на детской площадке. Она тоже по его замыслу на ферме должна быть. Ведь хозяйство семейное, а какая семья без детей­внуков?

Образцовой ферма будет не только внешне: как утверждает хозяин, молоко у него тоже особенное.

­ Для этого выбираются коровы не высокоудойные, а по качеству молока, ­ говорит Николай Анатольевич, ­ то есть учитывается его плотность, жирность. Вот эти коровки и будут давать качественную, вкусную, полезную питательную продукцию. На данный момент у нас около пятидесяти дойных коров, не считая молодняка, ремонтного стада. Ремонтное стадо ­ это поголовье, предназначенное для воспроизводства, ну, вы понимаете…

Три категории, на которые хозяин разделил своих коровок, будут жить отдельно: для молодняка и ремонтного стада тоже готовятся помещения, не менее комфортабельные, чем для дойного стада. Во всём должен быть порядок ­ Николай Безуглый стремится показать, что в России могут  успешно развиваться образцовые, культурные  хозяйства. И чтобы об этом узнали, готовится к Агро­туризму. Даже специальный балкон снаружи  доильного зла соорудил: чтобы  в стерильном помещении ни одного постороннего человека не было ­ пусть наблюдает процесс  через стекло.

Ещё он начал работать над проблемой, которая сегодня буквально витает в воздухе: как наиболее выгодно использовать  полученный дальневосточный гектар? Для этого в своих угодьях обозначил этот самый гектар и распланировал, что и где будет.  Такое своеобразное наглядное пособие ­ один из сегментов предполагаемой экскурсии по ферме.  И когда Николай Анатольевич сделает всё так же основательно, как делает сейчас, обустраивая семейную ферму, наглядный пример действительно может стать хорошим пособием для начинающих.

А пока на выделенном участке кипит работа, с каждым днём приближая время, когда коровки справят новоселье в новом просторном современном помещении.  Николай Безуглый планирует отпраздновать  новоселье в конце сентября этого года. А вот про собственный дом пока так сказать не может: на первой очереди у него его рогатое стадо.  С уверенностью можно сказать только одно: судя по тому,  как идут дела, свои планы он реализует полностью.  Впрочем, он и сам в этом не сомневается.