В теплицах нет легкой работы

Могут ли быть связаны между собой работа на земле и боязнь высоты? Казалось бы, два совершенно разных понятия. Оказывается, для некоторых они связаны напрямую. Речь идёт о тепличницах. Высота шпалер для огуречных плетей в теплицах порядка трёх метров. И чтобы собрать урожай, женщины используют специальные тележки, примерно в метр высотой. Прибавьте собственный рост и поймёте, что те, кто боится высоты, в теплицах не задерживаются…

На 12 гектарах зимних блочных теплиц ФГУП «Дальневосточное» круглый год – летний рай. Там, где выращивают овощи и зелень, температура воздуха и влажность настолько высоки, что камера моментально запотевает. Чтобы сделать несколько кадров, приходилось неустанно вытирать объектив и ловить момент. Экскурсию по цехам мне проводила Елена Сердюкова – заместитель директора по капитальному строительству, а по совместительству – председатель профсоюза.

Сегодня мощность тепличного комбината составляет в год 3280 тонн овощей. Из них  2580 тонн выращивают в защищённом грунте и 700 – в открытом. Кроме блочных теплиц предприятие имеет 747 га пашни, 720 голов крупного рогатого скота, в том числе дойных коров – 270. В год выпускается более 1530 тонн первосортного натурального молока, из которого производятся молочные продукты питания. Их поставляют в детские сады и интернаты, дома престарелых и инвалидов, ну и в розничную торговлю, конечно. Пять лет назад было сдано в эксплуатацию 3 га теплиц нового поколения. В них использованы новейшие энергосберегающие технологии, естественное освещение, установлены системы капельной подачи воды – индивидуально к каждому растению. Эти теплицы можно смело назвать инновационными.

В прошлом году предприятие отметило 35-летний юбилей. За эти годы оно прошло стадии и бурного расцвета, и кризиса. Да, были трудности, с которыми тяжело справлялись, а из каких-то и сейчас приходится выбираться. Но большинство работников, коих на сегодняшний день порядка трёхсот, не бросили работу, даже когда были задержки зарплаты. Конечно, текучесть кадров есть, ведь работа на земле – нелёгкий труд, когда каждый день надо гнуть спину. Всё держится на людях, на их крестьянских руках и душевной закалке.

ЦЕХ №3

Татьяна ВАСИЛЬЕВА на предприятии с 2011 года. Сначала была начальником цеха, с 2015-го — главный агроном предприятия. Специализация, полученная в Московской Тимирязевской академии, — довольно узкая, и найти работу по специальности не так-то просто. Поэтому она рада, что у нас есть тепличное хозяйство, где она может применить  свои знания и силы. «Работу свою очень люблю, — говорит она. — Я с детства с растениями, здесь всегда весна и лето, а это даёт положительные, позитивные эмоции. Мои родители тоже работали в теплицах, правда, во Владивостоке, где и я начинала. Здесь оказалась после развала владивостокского хозяйства. Наш директор Владимир Петрович Сидоренко пригласил меня сюда, в Суражевку, о чём я ни разу не пожалела». Татьяна – участница федеральной программы развития села, и в этом году её ожидает новоселье. А пока с семьей живут в служебной квартире.

Тамара КОЗЛОВА без запинки отвечает, что на предприятии она с 5 июля 1985 года, то есть более 30-ти лет. Это именно она лихо залезла на тележку, чтобы продемонстрировать, как тепличницы работают на высоте. Она очень хорошо помнит времена, когда лопаты, грабли и тяпки были неотъемлемым инструментом в работе. Сегодня проще, ведь прогресс не стоит на месте.

Тамара БОРОДУЛИНА в «Дальневосточном» уже 35 лет, с момента открытия предприятия. Сейчас ей под 70. Очень маленькая и подвижная, она говорит, что будет работать, пока сил хватит. Коллектив стал для неё неотъемлемой частью жизни. А в цехе №3 он самый большой – 90 человек.

Начальник цеха – Ольга СМОЛИНСКАЯ. «Умение качественно работать зависит от человека, — говорит она, — если человек любит свою работу, он – ответственен. Работа кропотливая, и без желания её выполнять сложно. За день, например, одно звено, в котором 4-5 тепличниц, должно посадить 40 тысяч ростков». Для меня это невообразимая цифра. Я попросила начальника цеха назвать имена тех работников, которые отличаются особым усердием. «Да не могу я кого-то выделить, — ответила она, — все трудятся, за каждым закреплён определённый участок, за который он несёт ответственность. Это его растения: он их высадил, выкормил, вырастил, собрал урожай. При этом не обойтись без агронома или звена технологического обслуживания, или трактористов. Они, как пчёлы в улье. Поэтому здесь каждый на своём месте и каждый достоин похвалы».

Ольга ВОЛКОВА десять лет назад начинала с тепличницы. Потом Владимир Петрович предложил пройти обучение за счёт предприятия. Окончила уссурийскую сельхозакадемию, получив диплом агронома. Сейчас она – бригадир, ответственности прибавилось. Ольга была участницей программы развития села и шесть лет назад получила трёхкомнатную квартиру в новострое.

Екатерина ГРИЦЕНКО шесть лет работает агрономом-технологом цеха. Тоже ожидает квартиру в скором будущем и мечтает о карьерном росте.

Александр ЛИПЧЕНКО 27 лет работает трактористом. Целый день погрузка-транспортировка-разгрузка. Работа монотонная, но он привык и не жалуется. Его жена Татьяна работает в этом же цехе тепличницей.

ПЛАНТАЦИЯ РОЗ

Екатерина КВАША – бригадир-цветовод. В её ведении вот уже два года два гектара роз. До этого Катя семь лет работала тепличницей  на огурцах.  «Здесь интересней, — говорит она, — хоть розы и колючие, но зато вкусно пахнут. И красота – круглый год. Здесь выращивают шесть сортов роз, которые оптом закупают цветочные магазины Артёма и Владивостока. Предсказать «урожай» здесь очень сложно. Куст может дать один побег, а может и пять. Процесс выращивания роз трудоёмкий. Катя на практике постигает премудрости агрономии, а скоро получит диплом агрохимика.

Вера КАРПЕНКО в «Дальневосточном» около 30-ти лет. Она тоже перешла на цветы с огурцов. «Везде можно работать, — говорит она, — моя дочь тоже на этом предприятии». У Веры – длинные ногти с ярким маникюром. Это нисколько не мешает ей выполнять свою работу: заниматься обработкой, срезкой, сортировкой.

Марина СПИРИНА пришла менее года назад. Хорошо помнит первый рабочий день. Это была прополка. С непривычки болела спина. Но работа была не трудной. Сложнее стало позже, когда училась формировать кусты. Надо было изучить процесс: какие побеги убрать, а какие оставить. И по мере овладения тонкостями появляется удовольствие от процесса.

ЦЕХ №1

Андрей ВДОВИН пришёл на предприятие мальчишкой. В 16 лет устроился разнорабочим. Отсюда уходил в армию, сюда же вернулся. Здесь 15 лет работала и его мама. За 23 года стажа овладел и трактором, и автопогрузчиком. Четыре года работает механиком цеха. 

Екатерина ЩЕРБАКОВА скоро 26 лет, как работает в теплицах. Пятнадцать лет выращивала томаты. И вот уже десять лет является кладовщиком. Принять продукцию, посчитать, разложить по сортам, отпустить покупателю, оформить документы — в этом состоит её работа, без которой не обойтись.

Юлия АВРАМОВА пришла в «Дальневосточное» 13 лет назад. Сначала тепличницей, а три года назад назначили временно исполнять обязанности начальника цеха. Да только временное обернулось постоянным. «Есть у нас текучесть кадров. Люди приходят, но многие не выдерживают темпа работы», — говорит она.

ЛАБОРАТОРИЯ

Руководит здесь Ольга ДЫКУЛЬ. «Мы проводим анализ грунтов и растворов, на которых выращиваются огурцы, — объясняет она. — Раньше анализировали и продукцию, это был наш внутренний контроль. Но теперь эту функцию не выполняем самостоятельно, этим занимается санэпиднадзор. Я здесь уже скоро как 35 лет. Когда пришла, вот этого здания еще не существовало, была полевая лаборатория».

Лаборанты Нина Мосиенко и Ольга Лутченко – тоже старожилы. За годы поменялись технологии, и их осваивали на месте, в процессе работы. При необходимости помогали коллеги из других районов, а ещё была прочитана уйма специальной литературы.

ЦЕХ ФАСОВКИ

Куда ж без него! Сегодня покупатель взыскателен и требует не только вкусовых качеств, но и красивого товарного вида. И вот этот самый товарный вид придаётся продукции в цехе фасовки. Ольга ЛЮБИВАЯ, 24 года отдавшая предприятию сначала в качестве экспедитора, а теперь — в этом цехе, говорит: «Работа у нас монотонная, но нужная. В сельском хозяйстве вообще лёгкой работы не бывает. Здесь тоже целый день на ногах. Объёмы увеличиваются перед большими праздниками. Но механизм уже давно отлажен, и чрезвычайных ситуаций не происходит».

Я провела в «Дальневосточном» один неполный день. И увидела лишь малую часть площадей, и поговорила лишь с единицами работников. К сожалению, в рамках одной газетной полосы невозможно охватить всё. Моей целью было показать, что предприятие работает, не смотря на все трудности, с которыми сталкивается  предприятие совершенствуются технологии, люди  любят свою работу и остаются верными своему предприятию, а жители  Приморского края  продолжают получать на прилавки свежие продукты от местного производителя. Есть желание рассказать о животноводческой ферме. Но об этом — в одном из следующих номеров……