Мелочей в крестьянском деле нет

Аграрии Артёмовского городского округа заканчивают уборочную страду. От их мозолистых рук зависит наполнение наших холодильников и погребов. Не каждый артёмовец имеет свой земельный участок, некоторые не могут или не хотят трудиться на дачном участке. Их подспорьем становятся продукты местных сельхозпроизводителей.

В этот важный для всех момент сбора урожая я поговорил с заместителем директора сельскохозяйственного предприятия ООО «СХП Артёмовское» Владимиром Федяем.

— Владимир Петрович, в какой стадии уборка урожая в вашем хозяйстве?

— Начало и сроки уборки зависят от климатических условий. Нынешний год стал крайне неблагоприятным для аграриев. С самой весны идут дожди, наблюдается чрезмерное переувлажнение почвы. Из-за этого до сих пор мы не убрали 15 гектаров картофеля. Тем не менее, собрали картофель на 70 гектарах. Уже 1900 тонн заложено на хранение. Хотя картофель переувлажнён, я надеюсь, что при поддержании температурного режима мы его сохраним. Для этого у нас есть условия с вытяжной и приточной вентиляцией. В низинных местах мы не убираем, так как там сыро, техника не пройдёт, и картофель будет с гнилью. Собранного урожая будет достаточно, чтобы закрыть все соглашения и обеспечить картофелем наших покупателей из Артёма, Приморья и Дальнего Востока.

— А как обстоят дела по уборке свеклы и моркови?

— Хотя по утрам на землю ложатся морозы, для уборки этих культур есть время. Они могут выдерживать температуру воздуха минус 6-8 градусов. Нам бы природа даровала 10-12 сухих дней, тогда бы закончили уборку картофеля и начали заниматься свеклой и морковью.

— Ваш прогноз в отношении цен на местные овощи.

— Как известно, стоимость товара зависит от конкуренции. В Приморье с урожаем картофеля ситуация благоприятная. Многие артёмовские фермеры уже собрали картофель. Крупные сельхозпредприятия ООО «Урожай», ООО «Овощевод», ИП Воронин, СХЭПК «Бекар» заканчивают или уже убрали его. Картофеля много, в настоящее время он реализуется по оптовой цене 18-20 рублей, в розницу 25 рублей за килограмм. Я думаю, что к новому году и после цена составит 28 рублей. Рост цен можно спрогнозировать с осени. Если продукции мало, то и цены высокие и дальше могут расти. Думаю, что в этом году такого не произойдёт.

— Кневичанское молоко известно в городе. Расскажите о производстве молочной продукции.

— У нас есть ферма, около двухсот голов дойного стада и свой молокозавод.  В первую очередь мы реализуем цельное молоко, производим кефир, йогурты, сметану, творог. Товар качественный, и, по отзывам, нравится горожанам.

— Соя — популярная культура у многих сельхозпроизводителей Приморья. Ваше предприятие тоже занимается её выращиванием. Когда начнётся её уборка?

— Уборка сои проводится в конце октября. Её мы выращиваем не первый год. В этом году обновили семена, используем качественные акклиматизированные сорта «Муссон» и «Сфера», более урожайные, устойчивые к полеганию. Недавно выезжали на поля, состояние сои нормальное, надеемся на хороший урожай. Культура востребована, какую-то часть продадим, какую-то часть заложим в фураж.

— Не помешало дождливое лето заготовить вашему предприятию достаточное количество кормов для скота?

— Ситуация по заготовке кормов у нас относительно благоприятная. Мы заготовили 1500 тонн сенажа, 400 тонн сена, 1200 тонн кукурузного силоса.

Дождливое лето и ветра помешали нам заготовить необходимое количество фуража. Ветром положило большие площади зерновых. Нам удалось убрать только половину площади ячменя и треть площади овса. Фураж придётся закупать. Тем не менее, есть чем кормить скот, корма разнообразные, надеюсь, что зимой у нас будут хорошие надои.

— Есть какие-то источники возмещения ущерба от тайфунов?

— В 19-20-м годах у нас были затоплены большие площади полей, был убыток, и мы подавали заявку на возмещение ущерба. В этом году, хотя ущерб у нас имеется, но такой ситуации, как в прежние годы, нет.

— Говоря о сое, вы затронули тему семян. Где вы берёте семена, как часто меняете?

— Семена нужно обновлять каждый год. Как говорят в народе «какое семя, такое и племя». Семена мы покупаем у разных производителей, берём урожайные и подходящие к нашим условиям. Но урожайность культуры заключается не только в её сорте. Необходимо соблюдать все агротехнологии. Мелочей в этом деле нет. Начиная с подготовки почвы и ухода за растениями до уборки урожая с минимальными потерями.

— Владимир Петрович, насколько остра кадровая проблема на вашем предприятии?

— Труд крестьянина тяжёлый, и, несмотря, на мой взгляд, на хорошую зарплату, мы испытываем кадровый дефицит. Нам требуются 4-5 механизаторов, опытный строитель, доярки, скотники, агроном, ветеринарный врач и зоотехник. Сезон завершается, и мы справимся имеющимися силами. К следующей посевной, надеюсь, людей наберём.

— Вы рассказали о большом объёме убранного картофеля и заготовленных кормов. Какой техникой всё это выполняется?

— У нас в наличии 19 тракторов со всем необходимым оборудованием для сева и уборки. В этом году дополнительно к двум имеющимся купили фрезерный гребнеобразователь «ФГ-90» производительностью 3 га, что сильно облегчило обработку земли и сбор картофеля.

— Вопрос о планах на будущее актуален во всех интервью с руководителями предприятий. Расскажите о своих.

— Как и любое предприятие, думающее о завтрашнем дне, мы имеем свои планы, которые находятся на ежедневной повестке. Хотя они требуют солидных капитальных вложений, мы понемногу стараемся их реализовывать. Нам необходимо построить помещения для скота, оснастить их современным оборудованием, чтобы облегчить или исключить труд людей. Также необходимо построить современные хранилища с активной вентиляцией, устройствами подачи и отгрузки продукции, холодильниками.

— Задумывались вы о привлечении инвесторов для развития вашего предприятия?

— Инвесторов у нас нет, справляемся собственными силами. Единственно, может быть, мы заинтересуем только какое-нибудь перерабатывающее сельхозпродукцию предприятие. Дополнительным финансовым источником для нас являются субсидии по соглашению с Министерством сельского хозяйства РФ.