Школьное питание под контролем

В Артёме создана комиссия по общественному контролю качества школьного питания. В течение учебного года члены комиссии посетят образовательные учреждения округа, чтобы убедиться в отсутствии нарушений в школьных столовых либо выявить их…

Комиссия создана по инициативе родителей-общественников и УНО. Координатором стала Общественная палата города в лице её председателя Татьяны Даниловой. В работу активно включились руководитель артёмовского отделения ВОО «Матери России» Валентина Юрищева и представитель партии «Единая Россия» Любовь Гусева.

За каждой школой округа закреплены активные родители, входящие в общественные организации многодетных и приёмных семей. Они в составе небольших групп будут посещать образовательные учреждения Артёма, чтобы проверить качество питания школьников. В каждой группе назначен старший, который будет организовывать её работу.

На собрании утверждались списки членов комиссии и основные аспекты, по которым будут проводиться проверки. Кроме того, в каждом образовательном учреждении есть внутришкольные комиссии из состава родительского комитета, тоже осуществляющие свои проверки и ведущие соответствующие журналы.

Надо отметить, что в прошлом году Валентина Юрищева уже имела опыт подобных проверок, о чём и рассказала собравшимся.

Планируется, что работа будет осуществляться следующим образом: списки членов комиссии, утверждённые управлением образования и Общественной палатой, будут разосланы во все школы. Такие же списки будут на руках самих общественных контролёров, которые вместе со своими удостоверениями личности они должны будут предоставить в школах.

Основные моменты, на которых контролёры будут акцентировать своё внимание: наличие раковин и одноразовых полотенец, квалификация повара, соответствие меню, наличие контрольного блюда и его соответствие технологической карте. Кроме того, члены комиссии будут обращать внимание на внешний вид блюда и даже на то, с каким аппетитом его едят дети. Также они имеют право сами попробовать блюда, чтобы оценить их вкус. При этом наблюдатели не имеют права заходить в кухонное помещение.

Что касается периодичности посещений школ, то всё будет зависеть от занятости членов комиссии. Здесь не установлены определённые сроки или количество визитов.

Если в ходе проверок выявятся какие-либо нарушения, это будет зафиксировано в протоколе. Один экземпляр останется у проверяющих, второй вручат директору школы, третий направят в управление образования. Ответственные лица должны будут на эти протоколы отреагировать.

За тем, как кормят детей в образовательных учреждениях, проследят и прокуратура, Роспотребнадзор и родительские комитеты. Об этом заявил губернатор края Олег Кожемяко, сообщает пресс-служба правительства Приморского края.

Глава региона подчеркнул, что в текущем учебном году стоимость питания для учащихся младших классов увеличили почти в два раза. Как следствие, должен измениться и качественный состав блюд. Детям необходимо предлагать разнообразное меню, чтобы каждая порция по весу, калорийности и другим параметрам соответствовала всем предъявляемым требованиям.

“Президент России заявил, что питание должно быть бесплатным для всех учащихся начальных классов. Его стоимость для государства составляет более 70 рублей — практически в два раза больше, чем у нас было раньше. Я объезжал школы и не увидел большой разницы. Узнавал, как ребята питаются. Говорят, что на 75%. Порция — 200 граммов. 15 кг— общий выход блюд на один прием пищи. В ведре — 4 кг. Треть приготовленного. Помножьте, что получается. Каждый день — 5-6 тысяч рублей выкидывается. За 20 дней — 100 тысяч рублей оказывается в помойке. Этот вопрос нужно решать”, — подчеркнул Олег Кожемяко.

По словам губернатора, решить проблему можно, если скорректировать графики питания — к примеру, кормить детей не после первого, а после второго урока, когда они проголодаются. Кроме того, можно разнообразить меню — предлагать на выбор не менее двух блюд во время каждого приема пищи.

Как отметил Олег Кожемяко, вопрос с обеспечением школьников качественным и бесплатным питанием находится на особом контроле в Приморье.